2010年5月11日 星期二

四季豆Phaseolus vulgaris Linn.


四季豆屬於豆科,一年草本生植物
別名是敏豆,菜園裡開始進入生產期
每天都可以採收一大把
一般人都很喜愛吃,用炒的、炸的、汆燙涼拌
還可以包成水餃很不錯吃呦 ~
營養價值很高呢 ~ 但是不能生食
嬸婆來菜園參觀說道 : 我們種植相當不錯
還稱讚我們有機肥料用得好
一點也沒錯,市售的有機肥料廠牌很多
但不是寫有機肥料就可以使用
有的不但會發臭(發酵不完全)還會長螞蟻
農糧署推薦的有機肥料 ~ 真的很讚
市農會也很貼心補助農民有機肥料
但是本身還得看清楚是否在農糧署推薦名單中
才來購買,植物有了良好肥料就跟人一樣
身體強健較不生病,自然會有不錯的成果
照了花朵的樣子,一起來看看吧 ~


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