2010年1月31日 星期日

青江菜


小顆的青江菜開花了

大捲尾(烏秋)

這隻烏秋大概住在園子附近
每日都會在樹枝上頭啾啾叫
今天見牠抓住了蚱蜢的樣子 ~ 非常神氣
一同去見識牠的黑
牠一點也不怕人呢


一定要欣賞牠更多姿勢 ~

2010年1月24日 星期日

蜜蜂與含笑花

後院含笑花正盛開著
有一隻採蜜的蜜蜂樣子十分有趣
傳遞著含笑花的香氣
逗趣蜜蜂的淘氣
一起去瞧瞧吧



2010年1月15日 星期五

波菜


(本草綱目)記載食用波菜可以<通血脈 / 開胸膈 / 下氣調中 / 止渴潤燥>
古代阿拉伯人稱波菜為蔬菜之王

2010年1月7日 星期四

木瓜花


菜園有顆木瓜樹

開著乳白色的花朵

花朵乾枯後就結出小木瓜

木瓜很營養的

根據調查木瓜含有多種胺基酸 / 鐵 / 鈣等

還有木瓜蛋白脢 / 青木瓜鹼等

維生素的含量是蘋果的8倍

維生素A / 維生素C 也很多

一般人都能食用(過敏體質小心吃)

尤其針對缺乏營養 / 消化不良 / 肥胖 / 產後缺乳者

特別好

多吃延年益壽ㄛ~


2010年1月6日 星期三

成長30天的記錄照


從98年12月5日種植到99年1月4日
歷經一個月的成長
高麗菜與小雜草 ~ 一起成長
現在高麗菜只有包一層葉
但長高很多約20公分高
蟲蟲來吃了
在未來日子裡 ~ 加強監看
得把蟲子抓起來 ~ 審問

2010年1月5日 星期二

蕨類



蕨類植物是世界古老植物
遠在四億年前就原生於地球
至今仍有上萬種
分佈於世界溫熱地區
在台灣正是蕨類植物盛長之地
原生蕨類多達600餘種
密度是世界之冠
蕨類植物與一般單子葉、雙子業植物
在生理構造上有明顯的差異
蕨類植物不會開花、結果
沒有種子
因此都會在葉背生長 (孢子)繁衍後代
孢子很小必須用顯微鏡才能看清楚

2010年1月4日 星期一

龍鬚菜


佛手瓜的嫩芽就是龍鬚菜

因為有著一條一條的捲鬚

像是龍鬚 故名之

營養價值比佛手瓜高

是台灣野菜之ㄧ

現在市場也有賣 花蓮吉安鄉有專人栽種

有人將花蓮吉安鄉 號稱是龍鬚菜的故鄉呢

龍鬚菜不易生病害 表示不太會施用農藥

清炒就很好吃


2010年1月3日 星期日

待開的蘭花


每年皆盛開的蘭花
是大姐帶回來的
每日由媽媽照顧著
過農曆年時 花ㄦ~清香