香蕉花

香蕉是人類最古老的水果之ㄧ

川七

我個人剛開始以為皇宮菜就是川七

皇宮菜

小妹在菜園裡種了很多皇宮菜

木瓜花

菜園有顆木瓜樹

開著乳白色的花朵

花朵乾枯後就結出小木瓜

木瓜很營養的

根據調查木瓜含有多種胺基酸 / 鐵 / 鈣等

還有木瓜蛋白脢 / 青木瓜鹼等

維生素的含量是蘋果的8倍

維生素A / 維生素C 也很多

一般人都能食用(過敏體質小心吃)

尤其針對缺乏營養 / 消化不良 / 肥胖 / 產後缺乳者

特別好

多吃延年益壽ㄛ~

成長30天的記錄照

從98年12月5日種植到99年1月4日
歷經一個月的成長
高麗菜與小雜草 ~ 一起成長
現在高麗菜只有包一層葉
但長高很多約20公分高
蟲蟲來吃了
在未來日子裡 ~ 加強監看
得把蟲子抓起來 ~ 審問

蕨類

蕨類植物是世界古老植物
遠在四億年前就原生於地球
至今仍有上萬種
分佈於世界溫熱地區
在台灣正是蕨類植物盛長之地
原生蕨類多達600餘種
密度是世界之冠
蕨類植物與一般單子葉、雙子業植物
在生理構造上有明顯的差異
蕨類植物不會開花、結果
沒有種子
因此都會在葉背生長 （孢子）繁衍後代
孢子很小必須用顯微鏡才能看清楚

龍鬚菜

佛手瓜的嫩芽就是龍鬚菜

因為有著一條一條的捲鬚

像是龍鬚 故名之

營養價值比佛手瓜高

是台灣野菜之ㄧ

現在市場也有賣 花蓮吉安鄉有專人栽種

有人將花蓮吉安鄉 號稱是龍鬚菜的故鄉呢

龍鬚菜不易生病害 表示不太會施用農藥

清炒就很好吃

待開的蘭花

每年皆盛開的蘭花
是大姐帶回來的
每日由媽媽照顧著
過農曆年時 花ㄦ~清香

雷公根(連錢草)

花椰菜